¿Cómo retener menos líquidos?

Antes de cambiar tu dieta, es importante excluir enfermedades renales, del sistema cardiovascular y la alergia a algunos alimentos que pudieran estar causando la hinchazón, dice Eugenia Efimets, fundadora de YogFacialFit, quien nos comparte sus mejor tips de nutrición para dejar de retener líquidos.

por Bianca Pescador

Los mejores alimentos para la eliminación activa del exceso de líquidos en los tejidos son aquellos del grupo de las proteínas y los lácteos:
· Queso fresco
· Carne de ave (pollo)
· Pescado
· Bebidas lácteas naturales como kéfir, yogurt o leche agria

“Cuando estás eliminando el exceso de líquido es importante controlar el nivel de potasio en la sangre, pues si falta ese elemento pueden haber problemas en el funcionamiento del corazón, ya que cambia la presión arterial”, dice Eugenia Efimets, creadora de YogaFacialFit.

El microelemento del potasio se encuentra en los albaricoques frescos y secos, la ciruela pasa y en general en los cítricos. Puedes comer más ensaladas de zanahoria y hierbas, beber té de espino cerval de mar y tomar vitamina A para limpiar los riñones y la vejiga.

Los alimentos básicos de la ingesta deben ser los platos cocidos que pueden sanar el organismo, reducir la hinchazón y eliminar el cansancio.

Al preparar el menú, enfócate en los alimentos que tienen un efecto diurético ligero, estimulan la eliminación de líquidos, llenan los tejidos con microelementos y vitaminas, y en general mejoran la presión.

Los alimentos más saludables contra la hinchazón son:
· Pepinos
· Col
· Arándanos rojos
· Fresas
· Berenjena
· Apio
· Remolacha

Puedes hornear o cocer las verduras y preparar las ensaladas agregando un poco de cebolla, ajo, perejil o albahaca. El té con limón y jengibre y el smoothie de leche baja en grasa con canela también tienen un efecto diurético ligero.

“A menudo la hinchazón se debe al funcionamiento lento del intestino. El estreñimiento lleva a la acumulación del exceso de líquido que sube la presión y empeora la salud de la persona. Si tienes tal problema, come más calabaza, guísala u hornea la verdura con pasas o hazte una bebida ligera con zumo de manzana o naranja”, comenta Eugenia.

Alimentos prohibidos para la hinchazón

La causa principal de la acumulación de líquidos es el exceso de sal. Para evitar el edema, hay que reducir nuestro consumo de sal y sustituirla por especias naturales como la cúrcuma, el cilantro, la albahaca seca y el eneldo.

“Es mejor excluir por completo la comida enlatada, la carne procesada y en general toda la comida chatarra”, sugiere la experta en kinesiotapes.

Las grasas que se encuentran en grandes cantidades en pasteles, panecillos y confitería también retienen líquidos. Los refrescos y las bebidas bajas en alcohol llenas de colorantes, sustitutos de azúcar y carbohidratos simples también son sumamente dañinas si tienes edema.

“Si tienes hinchazón, no descartes las bebidas, simplemente toma menos café, té y alcohol. Lo que el organismo requiere es agua fresca sin gas, lo cual mejora el funcionamiento del sistema digestivo, saca las toxicas y mantiene el músculo cardiaco”.

Una vez que sepas qué causa la retención de líquidos podrás actuar para eliminarla. Seguir una dieta simple y balanceada se va a reflejar no sólo en tu salud, sino también en el estado de la piel y de ánimo, pues tendrás más fuerza y energía.

Para más información, sigue a Eugenia en @yogafacilfit 🙂